2022/07/05 10:52

本日も熟成シマアジご

本日も熟成シマアジご用意しています!

丁寧に血抜き処理したシマアジを3〜7日間氷温熟成します。

もともと綺麗な脂の乗ったシマアジの身が、さらに全身にサシがまわって絶品の状態になります。

是非ホワイティうめだ店に体験しに来てください。

よろしくお願いします🤲